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そのとろけるようなやわらかい肉質と豊かなうまみが特徴である太田牛を生野区で提供し、より多くのお客様に召し上がっていただけるように価格にも配慮しているよ。また、上質な太田牛を炭火焼きでじっくりと焼き上げることで、その旨味を最大限に引き出し、美味しい食事で上質な時間を過ごせるように手厚くサポートするよ。